overflow|武漢3口之家3菜1湯午餐,好吃營養又實惠,家人吃得香從不點外賣

作為家庭主婦, 每天做好家里的一日三餐, 讓家人吃的健康和美味,也是我應盡的職責。 在我們生活中總是有苦也有甜,但困難總是中會過去,它們都是生活中體驗, 值得回味更值得珍惜,認真過好當下的每一個階段都是最幸福的日子。因此珍惜一家三口生活在一起的時光,也體現在我們每天的一日三餐中。
現在正處于冬春季節交替的時節, 很容易感冒, 這兩天孩子就有點快要感冒跡象, 今天趁著周末休息,去市場上買了一只烏雞,還買了條魚、 板栗、山藥、韭菜、大白菜等回來,將它們葷素搭配做出了三菜一湯, 有鱸魚燉豆腐、韭菜蟲草花炒雞蛋、木耳肉片燉大白菜和山藥板栗烏雞湯,好吃營養又實惠,家人吃得香從不點外賣,不剩菜不浪費,網友: 家常飯菜就是香。下面就來看看都吃了些啥吧。

【鱸魚燉豆腐】
原料: 鱸魚 豆腐 五花肉 姜 青蒜 生抽 料酒 油鹽
制作:熱鍋涼油,將五花肉片放進鍋中煸炒出微微出油后先盛出來; 將鱸魚放進鍋中去煎雙面金黃, 烹入少許料酒和醬油; 加入姜片和適量的水; 加入五花肉片進鍋后大火燉上六分鐘; 加入豆腐繼續燉煮5分鐘; 加入少許鹽調味,大火收汁,再放入少許青蒜即可。

【 overflow|武漢3口之家3菜1湯午餐,好吃營養又實惠,家人吃得香從不點外賣】【韭菜蟲草花炒雞蛋】
原料: 雞蛋 蟲草花 韭菜 油鹽
制作: 雞蛋加入1小勺鹽打散備用; 熱鍋涼油,倒入雞蛋液進鍋翻炒熟后先盛出來; 鍋中留少許油,加入蟲草花進鍋翻炒至微微軟; 加入準備好的韭菜進鍋翻炒兩下;加入適量的鹽調味,翻炒均勻,再將蛋放進鍋中翻炒均勻即可。

【木耳肉片燉大白菜】
原料: 大白菜 黑木耳 五花肉 青蒜 油鹽
制作:提前將黑木耳用冷水泡軟; 燒鍋水加入少許鹽, 將泡軟的黑木耳放進鍋中煮上2分鐘后撈出備用。熱鍋涼油,加入五花肉片進鍋煸炒至微微出油,加入大白菜進鍋翻炒; 加入黑木耳進鍋翻炒; 加入少許水燉煮三分鐘,再加入1小勺鹽調味; 最后加入青蒜翻炒至變色即可。
