文章圖片
文章圖片
立春后 ， 多吃這菜比肉好 ， 2塊錢一把 ， 炒一炒清香鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)足
不知不覺都已經(jīng)立春了 ， 滋補(bǔ)了一冬天 ， 春天可以多吃些蔬菜了 ， 清淡爽口 ， 清香鮮美 ， 健脾利胃 ， 腸胃沒負(fù)擔(dān) ， 渾身都輕松 。
今天呢 ， 給大家分享一種適合立春后多吃的菜 ， 比肉便宜還好吃 ， 2塊錢能買一大把 ， 翠綠鮮嫩 ， 可以給我們提供大量的維生素、膳食纖維以及鐵元素 ， 老少皆宜 。
這個(gè)菜就是菠菜 ， 菠菜的吃法有很多 ， 除了燉湯喝湯以外 ， 大家還能放到鍋內(nèi)簡(jiǎn)單炒一炒 ， 三五分鐘就搞定 ， 出鍋清香鮮美 ， 解饞下飯 ， 營(yíng)養(yǎng)十足 。
清炒菠菜的做法：
提前準(zhǔn)備好一把鮮嫩品質(zhì)好的菠菜 ， 摘去根部 ， 還有黃葉爛葉 ， 放在清水里沖洗干凈 ， 然后放在一旁控水備用 。
菠菜如果很大的話 ， 咱們可以把菠菜切成小段 ， 大蔥剝皮洗干凈切成碎末 ， 生姜去皮洗干凈切成細(xì)絲 ， 干辣椒切成小段 。
大蒜剝皮洗干凈切成碎末 ， 起鍋熱油 ， 油熟后放入蒜末、蔥碎、姜絲、干辣椒煸炒出香味 ， 然后倒入菠菜翻炒均勻 。
一直炒到菠菜斷生開始變軟 ， 然后淋入適量的生抽、食鹽 ， 繼續(xù)翻炒均勻入味就可以關(guān)火盛出食用了 。
【米飯|立春后，多吃這菜比肉好，2塊錢一把，炒一炒清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)足】
猜你喜歡
- 臘鴨腿|后悔沒早做！咸香軟糯，上桌最先光盤，全家都愛
- 米飯|臘腸香菇煲仔飯
- 蘋果酥|節(jié)后復(fù)工的平安果——蘋果酥
- 土豆片|菜譜分享｜土豆一定要這么做，要么你會(huì)后悔
- 元宵節(jié)|墩墩湯圓這樣做，秒變米飯殺手
- 排骨|配著這盤橋頭排骨，米飯可以吃三大碗
- 燒烤|兄妹四家曬年夜照，誰家最豐盛，最后都投來“羨慕”的眼光
- 原色|春節(jié)過后來一道清爽菜，順應(yīng)時(shí)節(jié)，讓家人身體多多受益
- |如果讓你入住冬奧村，你最先干飯哪道美食？最后一名肯定沒想到？
- 春筍|春筍臘腸燜飯