文章圖片
文章圖片
文章圖片
人間煙火色 ， 最撫凡人心 ， 大鍋菜曾是物質匱乏年代的年代 ， 滿足人們基本溫飽的食物 ， 如今條件好了 ， 而這種傳統菜品依然受歡迎 。
【豆腐|河南濮陽23歲美女賣大鍋菜，一天大白菜用掉500斤，老爺們排隊搶】
河南濮陽有一位23歲的美女賣大鍋菜 ， 每天光大白菜就要用掉500斤 ， 一天能賣出去1000多碗 ， 流水輕松過萬 ， 想想賣大鍋菜的利潤真挺高的 ， 老爺們排隊搶著吃 ， 10塊錢一個人隨便吃到飽為止 。
大鍋菜的做法比較粗糙 ， 白菜不洗直接剁成塊下鍋 ， 200斤五花肉放在鍋里翻炒 ， 倒入大白菜 ， 加入木耳 ， 粉條 ， 腐竹等用大火燉一鍋出 ， 營養豐富 ， 口感層次分明 ， 很接地氣 。
別看做法很粗糙 ， 但食材卻貨真價實 ， 美女說 ， 她媽媽在家里做飯 ， 做了幾十年 ， 大白菜同樣不洗就下鍋 ， 雖然有人吐槽說 ， 大白菜看上去干凈 ， 實際上里面有蟲子 ， 農藥 。 不洗直接吃 ， 肯定不衛生 ， 哪怕餓肚子也不想吃這樣的大鍋菜 。
一方水土養一方人 ， 有的人覺得白菜不洗 ， 不能吃的 ， 而當地的人覺得白菜不洗很正常 ， 高溫消毒殺菌 ， 更何況民間有種說法“不干不凈吃了不生病”早已經習以為常 。
他們家買來的200斤五花肉 ， 肥肉多瘦肉少 ， 做大鍋菜 ， 一定是肥肉多了香 ， 大白菜腐竹木耳豆腐 ， 都很吸油水 ， 店里專門買了切肉片的機子 ， 每碗大鍋菜里 ， 都有大片的肥肉片 ， 每天中午就賣兩個小時 ， 一千多碗銷售一空 。
美女年輕漂亮但卻很能干 ， 她說自己現在還沒有男朋友 ， 誰想娶她要30萬彩禮 ， 她覺得爹媽把她養這么大 ， 要30萬彩禮不多 ， 更何況自己這么能干 ， 30萬彩禮一兩個月就能掙回來 ， 哪怕花100萬彩禮娶她也不虧 。
店里的一口大鍋有一米多 ， 將200斤肉500斤白菜倒進去翻炒 ， 真的是很吃力的 ， 老爺們干這活都有點吃不消 ， 但是美女卻干得很帶勁 ， 河南女人勤勞善良美麗能干 ， 是持家過日子的一把好手 。 有的客人一口氣能吃三碗大鍋菜加五個饅頭 ， 能吃下飯才有力氣干活 。 這樣的大鍋菜你會吃嗎？
猜你喜歡
- 油豆腐|胡辣沸
- 泥鰍|泥鰍燉豆腐
- 金針菇|蝦頭豆腐湯
- 豬油|魚頭豆腐湯
- 豆腐|過年的黑暗料理，我還想再吃一輪
- 排骨|豆腐皮這樣做，不放肉也很香，香辣美味不油膩，一盤不夠吃
- 豆腐|云食 | 品嘗舌尖上的紅河
- 魚頭燉豆腐|麻辣三文魚頭燉豆腐
- 香菜|涼拌內脂豆腐
- 10g料酒|蝦仁豆腐