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早餐吃得好 ， 新的一天都會元氣滿滿 ， 但很多朋友卻不怎么重視早餐 ， 有時上班、上學來不及自己做 ， 就隨便在街邊買點油條、包子草草了事 ， 甚至有的人從來都不吃早餐 。 這樣長期以往 ， 對身體沒有什么好處 ， 尤其是家里有孩子的朋友 ， 春季正是孩子的成長“黃金期” ， 早餐更不能隨意應付 ， 不但要吃的飽更要吃好一些 ， 精致一些 。
其實一份既精致又兼具均衡營養的早餐 ， 也沒有大家想象中的難 ， 分享一款又快手又兼具營養的培根芝士飯團 ， 不到二十分鐘就能做好 ， 小小的飯團精致可愛 ， 有菜有肉還有芝士 ， 吃起來軟糯適中 ， 滿口留香 ， 即使挑食的孩子 ， 也拒絕不了這樣的美味 ， 給孩子當早餐再好不過了 。
培根芝士飯團所需食材：大米適量、胡蘿卜1根、菠菜2根、芝士片3張、培根、大海苔片 。
推薦一款品質很好的培根片 ， 實實在在的好肉分割 ， 味道也相當的正 ， 大小合適 ， 正適合家用 。
1、大米清洗干凈 ， 倒入電飯鍋中加入適量的清水 ， 按煮飯鍵將大米蒸熟 。
小貼士：大米最好蒸得粒粒分明 ， 在蒸的時候不要加入過多的水分 ， 這樣蒸出來的大米飯做出來的飯軟 ， 口感會好一些 。
2、趁著蒸米飯的時間 ， 胡蘿卜清洗干凈切絲 ， 菠菜同樣清洗干凈 ， 煮鍋中加入清水再滴入幾滴油和少量的鹽 ， 煮開后將胡蘿卜絲和菠菜分別焯水 ， 撈出控水 ， 胡蘿卜絲切碎、菠菜切碎 ， 大片海苔剪成1.5厘米的長條狀 ， 芝士片和培根對半切開 ， 剩余的海苔剪碎 。
推薦一款芝士片 ， 口感濃香醇厚 ， 品質高呈現乳黃色 ， 沒有奶腥味 ， 值得購買 。
3、米飯蒸熟晾至微涼后 ， 加入胡蘿卜碎、菠菜碎、海苔碎攪拌均勻 ， 團成一個肉腸的形狀 ， 飯團一定要團緊實 ， 不容易散開 。
4、培根鋪在案板放上芝士片卷上飯團 ， 再用剪好的海苔條纏繞一圈 。
5、將平底鍋加熱后 ， 刷上一層油 ， 把飯團放入鍋中 ， 將飯團上包裹的培根煎熟后 ， 刷上一層照燒醬繼續煎1分鐘 ， 撒上白芝麻即可 。
【南瓜|建議家有孩子的：早餐捏幾個飯團，營養全味道香，上學拿一個就走】
——老井說——早上時間比較緊張 ， 可以提前一晚將大米直接蒸好 ， 早上直接從第二步開始做 ， 這樣就節省蒸米飯的時間 ， 做好后搭配一杯熱豆漿 ， 或者熱牛奶來喝 ， 美味又營養 ， 是一份讓人吃到肚皮鼓鼓 ， 能量滿滿的早餐 ， 簡直就是孩子的最愛 ， 家里有孩子的要多做給孩子吃 。
我是市井覓食記 ， 與世界交手多年 ， 依然光彩依舊 ， 興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事 ， 每日更新菜譜和美食趣聞 ， 關注我 ， 享受美食不迷路 。猜你喜歡
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