小米辣|周末和美味的百香果檸檬手撕雞更配哦

飯要一口口吃,肥要一點點減。在家好好吃飯,就能瘦啦,生完孩子,只有她睡著才有我們自己的時間,總會熬夜和宵夜,胖了幾十斤……她去幼兒園了,又可以好好吃飯,調整作息了~
By 鮑又苒
用料
- 雞胸肉 2塊
- 檸檬 1個
- 百香果 1個
- 黑胡椒 少許
- 味淋 適量
- 小米辣 1-2個
- 杭椒 1個
- 香菜 30G
- 魚露 適量

【 小米辣|周末和美味的百香果檸檬手撕雞更配哦】1、雞胸肉用味淋,(雞胸肉吃起來有一點點甜的口感)黑胡椒粉,一點點小蘇打腌制一會,(小蘇打可以使雞胸肉吃起來口感嫩滑)百香果,檸檬切片,香菜切段,所有食材切好備用。

2、腌半小時后的雞胸肉焯水,斷生。大概5分鐘即可。(我是切片腌制,很好熟)撕成一小塊。

3、鍋內很少的一丟丟油,炒小米辣和杭椒,出辣味。

4、雞胸肉和所有食材混合攪拌,加入適量魚露,因為雞胸肉腌制過,其他調味品我就沒有放,吃起來酸酸辣辣的,口感很好,也相對健康美味。
雞胸肉的飲食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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