【 月餅|中秋節過完，家里剩的月餅別放著，教你一招雜糧粥，成品甜膩不行】中秋節已經過完了，相信朋友們家里頭的月餅還沒吃完，依然剩下不少，是不是有點愁人了呢？今年中秋節，我家收了親戚含糖量非常多的月餅，吃完一小塊兒就甜膩得不行，現在看著都特別苦惱，扔了又感覺可惜，不知道你們有沒有這樣的感受呢？往年都是直接兌換給超市，自從今年跟身邊同事學了一招后，家里月餅從來不嫌多了。下面就教你一招如何消耗剩月餅，那就是煮雜糧粥，烹飪起來非常簡單，快煮好了就丟進去，增加甜味兒又不浪費月餅，換種吃法味道更棒。


所需食材：甜味月餅1塊，血糯米適量，燕麥片適量，紅豆適量，西米少許即可。
具體做法：1.先將準備好的紅豆，血糯米，燕麥，西米淘洗干凈，然后根據自己口味協調粗雜糧比例。


2.紅豆和血糯米提前浸泡至少6小時，期間可以換一次水。期間我不小心把燕麥也一起丟進去了！即使是生燕麥也不需要浸泡的，煮之前加入鍋內即可。


3.煲飯鍋內加入適量清水，然后把提前準備的五谷雜糧放進鍋內，然后煮四十分鐘左右即可。


4.快煮好的時候加入西米及月餅，再煮十多分鐘至黏稠即可。


烹飪技巧總結：
1.雜糧粥可以自行搭配，比較適合甜味兒月餅。
2.提前把雜糧煮透，最后再放月餅和西米進去，繼續煮開就可以了。
3.這道粥口感非常甜，所以大家在品嘗的時候，就不要另外添加糖分可，不然口感膩了更吃不下。

猜你喜歡

• 月餅|這所高校火了！撈1300斤魚免費請學生吃
• 月餅|長沙民政職院喜迎新年：捕上1500斤大魚，師生免費享全魚宴
• 藥不能|藥不能停！繼“600號月餅”之后，“病歷卡奶茶”也來了
• 可可粉|自制萬用月餅餡，一次解鎖6種口味，學會再也不用買，快收藏！
• 麥芽糖|想吃月餅不用買，電餅鐺就能做，比例配方詳細講解，輕松做成功
• 特色菜|中秋節特殊節日孩子吃膩家常菜，愛吃特色菜，開胃消食，吃飽喝足
• 木耳|中秋節分享12道下館子常點的家常菜，做法簡單，在家自己做更美味
• 紅豆|做月餅，配方是關鍵，花錢買的配方，著實不一樣！超好吃0失敗！
• 鴨蛋|中秋節，月餅里這么多蛋黃從何而來？員工不小心泄露出了“機密”
• 中秋節|中秋節家宴，分享5道家常菜，做法簡單顏值高，自己吃待客都不錯