【 口蘑|舌尖上的中國，健康低卡—很好吃的素燜飯能占一席之地】燜蘑菇，燜土豆，燜南瓜，燜胡蘿卜，都是我喜歡的，加在一起再配上糙米，清爽不油膩，非常好吃哦！！
By 廚小花的減脂餐 【豆果美食官方認證達人】
用料

• 口蘑 3個
• 香菇 2個
• 胡蘿卜 1個
• 南瓜 少許
• 土豆 1個

做法步驟


1、大米和糙米，提前泡水


2、食材備好，都是合適燜的蔬菜； 蘑菇，南瓜，胡蘿卜和土豆；


3、切塊


4、土豆和胡蘿卜薄油炒一下


5、加蘑菇翻炒，加少許鹽，出鍋


6、米飯放好水，比平時的量少一點 放蔬菜，放南瓜，煮飯鍵煮好；


7、很好吃，我好喜歡啊，清清爽爽的燜飯； 加了糙米有嚼勁，混合起來很好吃；


8、燜蘑菇，燜土豆，燜南瓜，燜胡蘿卜，都是我喜歡的；
小貼士喜歡清爽不油膩的燜飯，這個搭配試一下哦。
口蘑的營養功效1.提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。
2.保護肝臟
口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。
3.美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。
4.預防骨質疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松癥。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌癥的發生。
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