俗話說，“ 民以食為天”，飲食對于每個人都很最重要了，現(xiàn)在人們的生活水平好了，吃飯不僅是吃飽，還要吃好，吃得健康， 因此“一日三餐吃些什么好？”是讓很多主婦困擾的問題，既要營養(yǎng)美味，又要符合家人的口味，尤其是家里還有正在長身體的孩子，一定要提供充足的營養(yǎng)，又不能攝入過多的熱量。 因此作為媽媽，要合理安排好每一餐， 每一道菜都用心做，讓家人吃得美味營養(yǎng)又健康。
生活在二線城市武漢，自己在家做飯還是比較經濟實惠，就如普通的三口之家，我會將每個月伙食費控制在2000元左右，這樣就需要主婦來合理安排。 今天小編就來給大家分享我家一周的晚餐，每天我都會制作4道菜，雖都是些普通家常菜，但居家過日子就是這樣平淡又簡單，不要假精致。我將圖片分享到朋友圈，意外走紅，有人點贊，也有網友留言：每個月伙食費夠吃嗎？


【周一 草菇茭白燒肉VS香烤雞腿VS瑤柱平菇燒冬瓜VS南瓜豆腐鮮蝦大醬湯】孩子放假在家，最近每天的中餐一家三口就都在家吃。對于吃飯，我素來認為“中午要吃飽吃好”， 因此午餐從不將就，會認真安排。昨晚就提前將雞腿腌制了，這樣腌制好的雞腿只需中午放入空氣炸鍋中炸熟即可。趁著這功夫，再用菌菇與茭白和五花肉燒了一道“草菇茭白燒肉”， 再來上一道素菜“瑤柱平菇燒冬瓜”， 兒子特愛吃蝦，今天換個做法煮了道“南瓜豆腐鮮蝦大醬湯”，葷素搭配營養(yǎng)美味，簡單不費事，3菜1湯上桌，一家人吃得很滿足。


【周二 培根苦瓜卷VS香酥茄夾 VS紅油黃瓜拌豬肚絲VS 蠔油杏鮑菇千葉豆腐】昨天母親給我送來了一個鹵煮好的豬肚，今天直接加入調味料汁簡單拌一拌就上桌。 夏季天氣熱，不想在爐火邊久呆，因此就用空氣炸鍋制作了兩道菜“培根苦瓜卷VS香酥茄夾”，雖然是炸熟的，但不用開火，還不用一滴油，無油更健康， 好吃不上火。 最后花上五分鐘做了一道家常炒菜“蠔油杏鮑菇千葉豆腐”，簡單又快手，經濟又實惠。 一家三口在家吃飯，豐盛又營養(yǎng)，比外賣好得多。


【周三 口蘑千葉豆腐炒肉片VS土豆炒雞肉片VS沙茶醬炒番薯葉VS青椒豆芽炒牛肉絲 】早上出門前就將中午準備的牛肉、雞肉、豬肉從冰箱冷凍室里拿到冷藏室自然解凍了， 中午回家將它們洗干凈切好，再放入調味料簡單腌制一下； 而其它的配菜，老公也在一旁幫著洗洗切切準備好。 夫妻倆一起動手，回家不到半小時就將4道快手炒菜端上桌，都是些簡單又家常菜， 孩子最愛吃那道“土豆炒雞肉片”，老公喜歡吃“青椒豆芽炒牛肉絲”，而我則愛“沙茶醬炒番薯葉”，各取所需，照顧了家人的口味， 花錢不多吃得香，全部吃個精光，不剩菜不浪費。


【周四 肉末毛豆米燒鴨血VS薹爆炒豬肚VS香菇木耳燒冬瓜VS番茄瓠子蝦仁湯】家人都特別喜歡吃豬肚， 我平時也常會買回來做給他們吃。不過這豬肚相對麻煩， 因此我會提前將豬肚鹵煮好后， 平時下班直接炒，也非常簡單省時。 昨天就煮好的一個豬肚，今天將它搭配著蒜薹一起炒，鮮香脆韌，開胃又下飯。 用蝦仁搭配著番茄煮湯，是孩子最愛喝的一道湯，我也樂意做，好喝又鮮美， 夏天食欲不佳，這道酸甜又開胃的快手湯“番茄瓠子蝦仁湯”尤其受歡迎，每次煮一大鍋，全家喝光光。 再來上兩道快手菜，肉末毛豆米燒鴨血香菇木耳燒冬瓜， 3菜1湯，健康又營養(yǎng)，一家人吃得很舒心。

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