土豆|咖喱雞腿燉土豆

近幾日,高溫來襲,熱浪一陣接著一陣,溫度計直逼35度,廚房更是熱氣撲鼻~但飯還得照吃不誤吧?怎么辦呢?沒關系!因為我?好侍百夢多咖喱!簡單快手、輕輕松松,還沒來得及出汗,幾分鐘就搞定了一道硬菜——咖喱雞腿燉土豆。好侍百夢多咖喱,簡直是快手神器,我這一餐用了1/4,雞腿肉便不再那么索然無味,而是嫩滑中帶著香氣,連土豆都變得底味濃郁,簡直是下飯神器~
By 朵拉媽咪呀
用料
- 雞腿 3只
- 土豆 2個
- 胡蘿卜 1個
- 好侍百夢多咖喱 1塊
- 蔥 1段
- 姜 5片
- 鹽 少許
- 八角 1個

1、食材準備:雞腿3根、土豆2塊、胡蘿卜1根、好侍百夢多咖喱;(后來又加了一根大雞腿)

2、雞腿剔出骨頭,雞腿肉切塊后,冷水下鍋,水開后燒三四分鐘,沖洗干凈備用;

3、土豆和胡蘿卜均勻切塊備用;

4、五分鐘左右,食材準備完畢;

5、起鍋燒油,蔥姜爆香;(洋蔥也可以)

6、倒入雞塊翻炒均勻;

7、倒入土豆和胡蘿卜塊,繼續(xù)翻炒;

8、倒入適量水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,燉大約十分鐘左右即可;

9、最后調(diào)入少許鹽,一份香噴噴、金燦燦的咖喱雞腿燉土豆就做好了!

10、看著香不香?
【 土豆|咖喱雞腿燉土豆】

11、豐盛的一餐~

12、成品圖

13、成品圖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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