秋天的第一碗蛋炒飯和第一杯果汁
By 撒個嬌????????
用料

• 米飯 80
• 雞蛋 1個
• 洋蔥 適量
• 什錦菜 25
• 鹽 2
• 植物油 適量
• 蔥姜蒜 少許
• 生抽 少許
• 火腿腸 1根
• 雞精 1勺
• 豆瓣醬 1勺

做法步驟


1、準備一根火腿腸切丁，適量洋蔥切丁，還有一些生菜，一碗米飯（最好硬一點），一個雞蛋，和一些蔥姜蒜


2、將鍋（我用的是鐵鍋）燒熱倒入少許油。（蛋炒飯不粘鍋的原因）


3、油熱下蔥姜蒜，爆香后打入雞蛋


4、將火腿腸，洋蔥，丁，還有生菜都倒進鍋中。加入適量豆瓣醬


【 火腿腸|什錦蛋炒飯】5、不斷翻轉炒熟


6、倒入米飯翻炒均勻


7、加入適量生抽，雞精（也可以是蠔油），剩下的蔥花


8、反正均勻，裝入容器中


9、然后就得到一份滿意的蛋炒飯


10、最后，配上秋天的第一杯果汁，生活豈不是美滋滋！
小貼士所有食材根據自己喜好選擇！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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