提到舒芙蕾松餅，浮現在腦海中的第一印象就是它金黃的色澤，緊接著可以聯想到它酥軟的口感，然后一口下去，甜味在口中蕩漾開來，想一想就讓人垂涎三尺。因為舒芙蕾松餅的色香味俱全，因此最近“這種早餐”風靡全網，成功躋身為一道網紅美食。


精美可口的美食往往制作程序都較為繁瑣，可舒芙蕾松餅的制作步驟卻十分簡單，它甚者不用烤也不用蒸，可味道遠勝于雞蛋餅，制作步驟也遠比做蛋糕簡單。因此不少的美食愛好者，都躍躍欲試，都想親自制作一番這道美食甜點。不少人制作后都對自己的DIY產品贊不絕口，這樣好吃的早餐“隔壁小孩都饞哭啦”。那么，接下來就讓我來為大家介紹一下如何簡易地制作這款絕味美食吧！


首先我們需要準備好配料，2個新鮮的雞蛋，40克的低粉，還需要準備25克的清水，如果想要更濃郁的奶香味，就可以將清水換成牛奶，以及20克的白糖。準備好食材之后，我們就需要將雞蛋和蛋清分離開來，分別裝在2個干凈無油無水的盆里。緊接著我們就可以在蛋黃里加入清水或者牛奶和著細篩好的低筋面粉一起充分攪拌均勻，當混合物變得細膩之后就可以先靜置在一旁了。


接下來我們需要打發加入20克的雞蛋清，然后取出與攪拌至細膩狀態的蛋黃繼續進行攪拌，蛋糕糊。最后我們就可以預熱平底鍋，按照舒芙蕾松餅的樣子下鍋就好啦，悶蓋2分鐘，翻面煎至金黃，一道網紅美食舒芙蕾松餅就做好啦！大家可以根據自己的口味和其他食物進行自由搭配哦。


那么，看到這里，你是否對這道網紅美食舒芙蕾松餅心動了呢？心動不如行動，大家快快動起手來吧。
【 舒芙蕾松餅|最近“這種早餐”風靡全網，味道遠勝于雞蛋餅，卻比蛋糕還簡單！】

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