蛋糕|自己在家做棗泥蛋糕,低脂低糖,松軟可口,真好吃
【蛋糕|自己在家做棗泥蛋糕,低脂低糖,松軟可口,真好吃】

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自己在家做棗泥蛋糕 , 低脂低糖 , 松軟可口 , 真好吃
甜品它是最讓人感覺到幸福的食物 , 吃一口甜甜的味道在口中四溢 , 那種滿足感是沒有辦法表達出來的 。 吃甜品雖然讓人快樂 , 但對于身材要求過高的人來說 , 甜品它含有的糖粉比較高 , 攝入多會讓它變成脂肪讓人長胖 。
就算是愛吃甜品 , 也有很多人不會去吃甚至不會碰 , 為的就是不讓自己長二兩肉 。 可越不吃什么東西就會越想吃 , 與其這樣還不如讓自己吃一點 , 能讓自己有繼續減肥的動力 , 也能讓我們更健康的把脂肪減掉 。
外面賣的蛋糕它放的糖比較多 , 畢竟還是愛吃甜品的人比較多 , 需要吃一些低糖的甜品人比較少 , 在外買就會比較困難 。 那我們可以自己動手在家里制作一個小蛋糕 , 低糖低脂能滿足自己想要吃甜品的愛好 , 還不用擔心會有長肉的問題 。
棗泥蛋糕是有紅棗的香味 , 也能起到益氣補血的效果 , 用它制作蛋糕就可以做一個低脂低糖 , 能吃到自己想念許久的蛋糕 , 也不會有長肉的問題出現 。
【菜名】棗泥蛋糕
【食材】雞蛋和低粉、紅糖和牛奶、橄欖油和棗泥
【操作步驟】
步驟一、先拿出一個大一點的容器 , 磕入幾顆雞蛋和適量的紅糖 。
步驟二、多準備一些熱水放在大的容器中 , 然后放雞蛋的容器給它隔熱水加熱 , 把它的溫度可以升高一些 。
步驟三、另外準備一個碗 , 倒入牛奶和橄欖油給它攪拌開 , 成這種乳化的狀態就可以放在一旁備用 。
步驟四、用打蛋器快速的把蛋液給它打發好 , 然后用低速把它多余的氣泡都給打發掉 , 可以讓蛋液變得更細膩一些 。
步驟五、把低粉給它過篩出細膩的面粉 , 然后給它倒入容器中翻拌均勻 。
步驟六、把棗泥舀出一些放進去 , 微微的把它們攪拌在一起 。
步驟七、剛才乳化好的牛奶攪拌兩下給它倒入鍋中 , 把它跟面糊均勻的翻拌在一起 。
步驟八、把制作蛋糕的模具拿出來 , 蛋糕糊倒入模具8分滿的樣子 , 就可以把烤箱預熱到160度 。
步驟九、把它倒入模具里面 , 然后把氣泡給它震出來 , 空出來的模具可以倒入清水 , 這樣在烘烤的時候可以減少對模具的傷害 。
步驟十、把模具放入150度的烤箱40分鐘的時間 。 同樣在蛋糕表皮上色后 , 可以用錫紙給它蓋在上面 。
步驟十一、烘烤好的蛋糕給它拿出來 , 稍微涼一下給它倒扣把蛋糕脫模 , 看底部的顏色也非常均勻 。
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