食材|“備好4碗湯,寶媽不用慌”,這4道兒童成長湯健脾胃,增強免疫力

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“備好4碗湯 , 寶媽不用慌” , 這4道兒童成長湯健脾胃 , 增強免疫力
家有一寶 , 最操心的就是媽媽 , 何況現在越來越多二胎家庭 , 家里有二寶的媽媽們更不容易 。 照顧好孩子的飲食起居 , 時刻關注他們的健康成長 , 一日三餐胃口好不好 , 消化怎樣 , 許多寶媽都要花不少精力和時間 。
入秋后 , 天氣干燥 , 夏季炎熱大量出汗 , 而到了秋季 , 秋主收 , 孩子的陽氣應該適當斂藏好 , 這樣即使到了更冷的冬季 , 身體也不易感冒 , 有足夠的免疫力抵抗力抵御寒冷 。
今天分享4款兒童成長湯 , 適合3-12歲左右的孩子 , 日常調理脾胃消化其實備好這4碗湯就足夠 。 適當運動 , 微微出汗 , 及時補充出汗后流失的津液 , 及時判斷好孩子的消化 , 不積食 , 不挑食 , 這才有利孩子強健體質 , 健康成長 。 4道兒童成長湯食材簡單 , 做法不難 , 建議大家都收藏哦!
【食材|“備好4碗湯,寶媽不用慌”,這4道兒童成長湯健脾胃,增強免疫力】【四君子瘦肉湯】--益氣健脾、生津潤肺、清熱化濕
食材:瘦肉200克 , 太子參8-10克 , 茯苓10克 , 烏梅1顆 , 白術10-15克 , 甘草10克 , 清水2碗 , 鹽1克 。
做法:
1.把瘦肉洗干凈 , 剁碎成肉泥 。 把肉泥放入燉盅內 , 壓緊實 , 用2碗清水浸泡瘦肉1小時 。
2.太子參、茯苓、白術和甘草稱為“四君子” , 性質溫和 , 用清水洗凈后 , 放入浸泡好的瘦肉水里 , 加入烏梅一顆 , 隔水燉1個半小時 , 最后加少許食鹽調味 。
3.喝湯不吃湯渣 。
【陳皮浸瘦肉水】--提氣健脾、養胃生津、滋陰去燥
食材:瘦肉200克 , 5年陳皮1塊 , 鹽少許(可不放) , 清水2碗 。
做法:
1.把瘦肉洗干凈 , 剁碎成肉泥 。 把肉泥放入燉盅內 , 壓緊實 , 用2碗清水浸泡瘦肉1小時 。
2.陳皮清水泡軟后 , 刮干凈內層的白瓤 , 白瓤有苦澀味 。 再把陳皮剪成小細條 。
3.陳皮放入瘦肉水里 , 一起隔水蒸燉1-1.5小時 。
4.最后加少許食鹽調味 。 也可以不加食鹽 , 代替溫開水飲用多次 。
【太子參石斛燉瘦肉】--滋陰生津、清熱去燥、增強免疫力
食材:瘦肉200克 , 太子參5克 , 石斛3顆 , 清水2碗 , 鹽1克(可不放) 。
做法:
1.把瘦肉洗干凈 , 剁碎成肉泥 。 把肉泥放入燉盅內 , 壓緊實 , 用2碗清水浸泡瘦肉1小時 。
2.太子參用淡鹽水搓洗干凈 , 和石斛一起放入浸泡好的瘦肉水里 。
3.燉盅隔水蒸燉1小時左右即可 。 最后加少許食鹽調味 。
【小兒安秋湯】--潤肺去燥、健脾益胃、消食和中、安神養心
食材:谷芽、麥芽8-10克 , 蓮子8克 , 百合10克 , 陳皮1塊 , 蜜棗1顆 , 瘦肉200克 , 鹽1克 , 清水2碗 。
做法:
1.把瘦肉洗干凈 , 剁碎成肉泥 。 把肉泥放入燉盅內 , 壓緊實 , 用2碗清水浸泡瘦肉1小時 。
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