滋陰補血|想要滋陰補血嗎?這道彩色水果軟糖「寶寶輔食」少不了

這個水果軟糖作為孩子的小零嘴,解饞是很夠用了,但是也別一次給孩子吃太多啊,適量就行。這個做法學會了,孩子再不嚷著要買糖了!
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 吉利丁片 30克
- 獼猴桃 1個
- 芒果 半個
- 紅心火龍果 半個

1、把吉利丁分成3份,放到水中泡軟。

2、芒果劃一個十字刀,這樣更方便取出果肉。

3、獼猴桃和紅心火龍果去皮,切成小丁,備用。這里的水果都是能自己搭配的,換成蘋果、梨子、桃子、橙子什么的都可以。

4、芒果、獼猴桃和火龍果分別放入料理機當中。

5、往料理機中倒入40克的清水,攪打到足夠細膩。

6、打好的果汁再過一邊篩,過濾雜質,最后分別留下100克果汁就可以了。

7、果汁倒入鍋中,加上5克的冰糖,小火加熱到融化。等冰糖和果汁完全融合之后,關火稍微晾一晾。

8、把吉利丁片撈出來,擠出多余水分。

9、果汁這時候差不多晾到溫熱的程度了,將吉利丁片放進去,不斷攪拌,直到徹底融化,倒入碗中。 *家里沒有吉利丁片的,就用等量的吉利丁粉代替,或者是用藕粉來做。

10、用滴管把吸取果汁,擠入模具當中,或者你們用小號的寶寶湯匙舀到模具里也可以。

11、將模具放入冰箱冷藏,定型后,取出脫模就可以了。
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