刷視頻的時(shí)候被美食博主推薦燒烤店的烤肉給饞著了，一看人均100，還是卻步了， 想起冰箱里還有前2天買回來的五花肉，哈哈，太好了，可以自制烤五花肉了，好開森， 今天來做一次花最少的，吃上最品質(zhì)和美味的自家烤五花肉吧～
By 吭哧癟肚的龍蝦很冰涼
用料

• 五花肉 2斤
• 青椒紅椒 200g
• 花生油 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 蠔油 2勺
• 鹽 半勺
• 雞精 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜 1頭
• 洋蔥 半個(gè)
• 孜然粉 1勺

做法步驟


1、色香味俱全，看著都嘴饞呀～


【 辣椒粉|人均15元?吃上吃撐燒烤店同款烤五花肉】2、把肉洗干凈，廚房紙吸干水分～


3、調(diào)制醬汁，肉腌制2小時(shí)


4、均勻涂上花生油


5、烤制中


6、烤好出箱撒上辣椒粉，胡椒粉


7、滿滿食欲～


8、準(zhǔn)備開吃啦～


9、太好吃啦～
小貼士適當(dāng)根據(jù)肉塊實(shí)際大小來定烤制的時(shí)間哦
五花肉的營養(yǎng)功效1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補(bǔ)腎養(yǎng)血
豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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