4、五花肉腌制好之后 ， 接下來再放入米粉 ， 這是自制的米粉 ， 大米糯米混合， 炒得焦黃之后 ， 然后再給打碎 。 放入一些食用油 ， 然后再充分的攪拌均勻

5、接下來準(zhǔn)備一個(gè)紅薯 ， 先把紅薯給清洗一下 ， 然后再給紅薯削皮， 接下來再給紅薯切成大小均勻的紅薯塊 ， 然后再把切好的紅薯塊給放在一邊備用
6、準(zhǔn)備一個(gè)盤子 ， 把切好的紅薯塊給整齊的擺進(jìn)碗中 ， 然后再放入弄好的五花肉片 ， 擺放整理

7、接下來再把肉放進(jìn)蒸鍋里面 ， 大火燒開 ， 然后再轉(zhuǎn)中火蒸1小時(shí) ， 蒸熟再關(guān)火取出
撒入香菜蔥花 美味既成 ，美味好吃的粉蒸肉就做好了 。
可樂雞翅

可樂雞翅是一道家常菜 ， 男女老少都愛吃 ， 吸了可樂的汁后 ， 雞翅紅亮 ， 有淡淡的可樂甜味 ， 雞翅酥脆可口、又嫩又香 。

食材清單：可樂 雞翅 面粉 蔥姜

1、準(zhǔn)備一些新鮮的雞翅 ， 先把雞翅給清洗一下 ， 添加一些面粉 ， 然后再添加一些鹽 ， 淡鹽水有殺菌的作用 ， 面粉水有很強(qiáng)的去污能力 ， 搓洗趕緊 再給撈出控水

2、接下來再給雞翅提前腌制一下 ， 添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 ， 再倒入可樂 ， 充分地抓拌均勻 然后再放在一邊腌制幾分鐘

3、腌制好后取出 ， 清洗一下 ， 然后再冷水下鍋 ， 放入蔥姜 ， 大火燒開焯水 。 大火燒開 ， 把表面的浮沫給撇干凈 ， 然后再繼續(xù)大火煮2分鐘左右

4、煮到湯汁濃稠的時(shí)候 ， 然后再倒入可樂 ， 再放入鹽 白糖 ， 繼續(xù)大火收汁 ， 湯汁收干的時(shí)候 ， 然后再撒入白芝麻 ， 翻拌均勻
【五花肉|6道中秋宴客菜，不煎不炸，健康少油，在家也能做出餐廳的招牌菜】美味既成 ， 美味好吃的可樂雞翅就做好了

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