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中秋節中國傳統四大節日之一 ， 也是團圓節 ， 一家人團聚在一起 ， 定會做一桌子美味佳肴 。 一家老小齊聚一堂 ， 開開心心地吃團圓飯 。 現如今生活水平提高 ， 我們不再追求大魚大肉 ， 更多的是吃得健康 。 接下來跟大家分享：6道中秋宴客菜 ， 不煎不炸 ， 健康少油 ， 在家也能做出餐廳的招牌菜 ， 簡單好學又好吃 ， 家人都夸你是大廚
白灼蝦
食材清單：大蝦 蔥姜蒜 辣椒
白灼大蝦是一道美食 ， 制作原料主要有大明蝦、尖椒、醬油、姜蔥 。 白灼蝦一直以簡單～但味美而受到廣大朋友的喜歡 ， 也是一道超級適合小朋友的食品～蝦含了大量蛋白質 。
1、準備一些新鮮的大蝦 ， 先把大蝦給清洗一下 ， 然后再給大蝦處理干凈 ， 把大蝦的腳給剪掉 ， 然后在頭部剪一下 ， 擠出里面的臟東西 ， 之后再把大蝦的腥線給弄出來 ， 之后再清洗一下
洗凈的大蝦 再放在一邊控水備用
2、接下來再準備一些生姜 ， 洗凈再切成姜片 再把它放進碗中備用 。 再準備一些小蔥 ， 洗凈 ， 然后再給切成小段 ， 放進碗中備用
3、接下來再準備一些大蒜 ， 給拍碎 ， 然后再給剁成蒜蓉 ， 然后再準備一些生姜 ， 拍碎再給剁成姜末 。 弄好放進碗中備用 ， 再準備一些小米辣 ， 小蔥 ， 都給切碎 ， 然后再放進碗中備用
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