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【泡面|美味食譜之肉沫澆青菜】
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食材:油萊、豬肉、紅辣椒、油、豆瓣醬
- 青菜清洗干凈 , 燒開一鍋水 , 放進去汆燙好后撈出來瀝干水備用
- 油鍋燒熱 , 將肉末倒進去 , 翻炒至變色
- 加入紅辣椒碎 , 繼續翻炒至紅辣椒變軟.
- 加入豆瓣醬 , 翻炒均勻后出鍋 ,
- 淋在青菜上即可食用 。
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