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【披薩|誘色可餐 糖醋排骨】一招教你燒出紅彤彤鮮亮誘人的糖醋排骨
食材:豬勒排 生姜 蔥段 料酒  冰糖一把 半碗清水

糖醋汁:1勺料酒 1勺老抽 2勺生抽 2勺白糖 3勺陳醋 
做法:
1.豬肋排洗凈冷水下鍋加入生姜蔥段料酒焯出血沫后關火撈出洗凈
2.調(diào)配糖醋汁:1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陳醋拌勻
3.排骨紅彤彤關鍵步驟:油熱后轉加入冰糖炒至棗紅色后下入排骨翻炒上色（注意不要炒過了）
4.倒入糖醋汁翻炒上色后再倒入半碗清水(沒過排骨即可）加入生姜 蔥 大火煮開轉小火燜煮20分鐘 再轉大火收汁 。

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