翻炒均勻|手把手教你做超好吃的板栗燒雞
By 海瀾月影
用料
- 板栗 200克
- 土雞 半只
- 料酒 2湯匙
- 蠔油 1湯匙
- 紅燒醬油 1.5湯匙
- 生抽 2湯匙
- 生姜 5片
- 白胡椒粉 適量
- 冰糖 少許
- 菜籽油 適量
- 小蔥 適量
1、土雞洗干凈控干水分備用
2、板栗去皮備用
3、炒鍋熱后加入適量菜籽油再放入姜片爆香
4、土雞塊焯水，控干水分
5、倒入雞塊翻炒至變色
6、加入料酒和白胡椒粉翻炒均勻
7、加入生抽翻炒均勻，再加入紅燒醬油和冰糖翻炒均勻
【 翻炒均勻|手把手教你做超好吃的板栗燒雞】8、加入蠔油翻炒均勻，再加入板栗翻炒，然后加入足夠水
9、等湯汁收到差不多了就加入蔥花即可關火
10、裝盤上桌即可享用
小貼士炒雞塊的油不用多，因雞塊有油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
猜你喜歡
- 攪拌均勻|做一碗超好吃的面條，比煮方便面還簡單
- 翻炒均勻|老公點名要，酸辣爽口超開胃，好吃好做，上桌2分鐘就光盤
- 攪拌均勻|做一道燒腐竹，吃一口滿嘴焦香，金黃酥脆，味道很棒
- 攪拌均勻|涼拌黃瓜很多人少了一個步驟，難怪不入味，想要清脆爽口有訣竅
- 攪拌均勻|比戚風蛋糕簡單，失敗率低，更適合新手操作，松軟好吃，不回縮！
- 攪拌均勻|適合除夕夜喝的湯品，簡單美味，香而不膩，顏值高又喜慶！好喝！
- 攪拌均勻|西瓜皮別扔，簡單拌一拌，開胃下飯，酸甜爽口，很多人都沒吃過
- 開胃|番茄疙瘩湯好喝有訣竅，疙瘩均勻有技巧，教你一招，口感勁道，香
- 翻炒均勻|山藥新吃法，吃一次就念念不忘，比燉湯更美味更解饞！
- 翻炒均勻|炒藕片時，邊炒邊加點這東西，藕片潔白不發黑，可惜很多人不知道