炸醬面|中國6種“可憐”的美食，當(dāng)?shù)厝艘暼粽漯}，外地人卻看著都不想吃小米辣

文章圖片

文章圖片

文章圖片

中國6種“可憐”的美食，當(dāng)?shù)厝艘暼粽漯} ，外地人卻看著都不想吃
俗話說“十里不同音，百里不同俗” ，意思很明顯，就是距離遠(yuǎn)了，各方面的差距就變大了，比如飲食習(xí)慣。中國的飲食文化至少有5千年了，各地都有不同特色的美食，但有個(gè)奇怪的現(xiàn)象，那就是有些美食只受當(dāng)?shù)厝说南矏?，外地人卻吃不下，或者說不敢吃。

這都是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不同造成的，今天我就給大家說說幾種“可憐”的美食，當(dāng)?shù)厝艘暼粽漯} ，外地人卻看著都不想吃。
1、臺山泥蟲咸湯圓
湯圓有甜有咸，這倒可以接受，但加了泥蟲的咸湯圓你敢吃嗎？估計(jì)很多人都不敢動(dòng)筷子了。
聽這個(gè)名字，就有一種黑暗料理的既視感。然而在廣東臺山，泥蟲是當(dāng)?shù)厝藫屩缘拿朗?。泥蟲顧名思義，是泥土里長的蟲子，學(xué)名叫泥丁，整年都可采挖。泥蟲是一種難得的滋補(bǔ)食材，含有大量的蛋白質(zhì) ，味道爽甜，可以腌制、涼拌、滾湯、滾粥等。
【炸醬面|中國6種“可憐”的美食，當(dāng)?shù)厝艘暼粽漯}，外地人卻看著都不想吃】
泥蟲咸湯圓就是用泥蟲和湯圓一起住，能吃得下豬大腸，但你不一定敢吃泥蟲，很多外地人看到就直接被勸退了。
2、老北京豆汁
豆汁是老北京的特色小吃，和焦圈是早餐的固定搭配，老北京怎么都喝不膩。

別以為它是豆?jié){ ，雖然都是豆制品，但差別巨大。豆?jié){是用黃豆磨漿后煮沸而成，而豆汁是用綠豆去除淀粉后的殘?jiān)l(fā)酵而成，所以有一股濃濃的酸味，像是餿掉的食物，加上綠油油的顏色，外地人看著就沒胃口了。
3、老北京炒肝
你以為炒肝是嫩滑可口的炒豬肝？大錯(cuò)特錯(cuò) ，它并不是炒的，而是煮出來的，有點(diǎn)像大雜燴。它的原料是豬肝、豬大腸等，而且豬肝只占了1/3 ，大部分都是豬大腸。
用一個(gè)字來形容炒肝，那就是——膩，而且沒有賣相，口味特別重，外地人圖新鮮可能會(huì)品嘗一次，但大多數(shù)人不會(huì)再吃第二次了。

4、南京活珠子
活珠子啥？豬牛羊的眼珠子？還是活的？都不是，它是雞蛋，但不是普通的雞蛋，而是發(fā)育了十三天左右的雞胚胎，囊胚在透視狀態(tài)下形如活動(dòng)的珍珠，所以得名“活珠子” 。
一聽就是重口味的美食，這是哪里人愛吃的呢？南京人，活珠子是金陵小吃，在民間被視為一大補(bǔ)品，味道鮮美營養(yǎng)高，說得這么好，作為外地人的我也不敢吃。

5、云南涼拌魚腥草
在西南地區(qū) ，魚腥草也叫折耳根，受到當(dāng)?shù)厝说南矏?，甚至有魚腥草味的酸奶、面包，足見他們對魚腥草的喜愛，卻遭到了大半個(gè)中國的嫌棄，為啥？就是因?yàn)橛幸还蓾鉂獾聂~腥味，聞著就令人作嘔，誰還想吃呀！

6、紹興臭莧菜梗
紹興有著名的“三臭” ，臭莧菜梗就是當(dāng)中最臭的，另外兩樣都是用臭莧菜梗的鹵水腌制而變臭的，可想而知有它有多臭。當(dāng)?shù)厝送ǔＵ糁?，非常下飯，吃得有滋有味。

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

炸醬面|中國6種“可憐”的美食，當(dāng)?shù)厝艘暼粽漯}，外地人卻看著都不想吃

猜你喜歡