白菜|這早餐最好，手不沾面，攪一攪拌一拌3分鐘出鍋，比包子還搶手
早餐餅有很多種，但是我家獨愛這樣的早餐餅，快手又好吃，手不用沾面，攪一攪拌一拌，3分鐘左右即可出鍋，夏天吃特別的方便，尤其加了這一物，營養翻了幾倍，柔軟有嚼勁，尤其適合女人孩子吃，上桌比包子還搶手！
農村的好處就是可以吃到無污染無農藥的蔬菜，今天的餅里就加了綠色蔬菜，這菜脆嫩鮮，是從白菜地里摘除了，本來要扔掉，加早餐餅里營養翻倍，清香又好吃，特別適合早餐吃。尤其開學季，這早餐也特別適合給孩子吃。喜歡吃餅的一定要試試看！
【白菜葉軟餅】
制作配料：普通面粉1碗 雞蛋2個 白菜葉適量 鹽2勺 清水適量
制作方法：
1、面粉放入稍大的盆里，打入2個雞蛋；
【 白菜|這早餐最好，手不沾面，攪一攪拌一拌3分鐘出鍋，比包子還搶手】2、加入適量的清水，攪拌成流線糊的狀態；
3、白菜葉洗凈切碎；這里的白菜葉是老爸摘除了，本來要扔掉的，加在雞蛋餅里，營養豐富，特別適合孩子吃；
4、白菜葉碎加入面糊里，再加適量的鹽進去，攪拌均勻；
5、平底鍋刷適量的植物油，倒入1大勺面糊，使其均勻鋪滿整個鍋底，開小火煎至兩面金黃色即可；
6、出鍋切成小塊，搭配粥、稀飯、雞蛋，都是很好的早餐！
【小帖士】
面糊不可太稠了，太稠的面糊餅的柔軟度比較差，粗線條的流線狀態即可；
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