白菜在各種蔬菜當中是一款非常廉價，同時又非常常見的美食。別看這么簡單的食材，如果烹飪得當，那真的特別美味哦！尤其是清炒小白菜，食材簡單做法也很容易，但是做好之后口感絕對是一絕呢。




今天我們就來做一款家常版的清炒小白菜。讓你吃一口就清香撲鼻，甜蜜解饞的感覺真的太過癮了。不論是親朋待客，還是日常小炒，都是非常不錯的選擇。今天就來感受一下吧！看似普通但味道真的無比絕妙呢！特色家常小炒，食材看著很廉價，但口感一流，吃一次就天天想吃！




畢竟食材越簡單，做法越普通的美食，才能真正體現廚藝的水準。2塊錢的白菜這樣炒太下飯了，清脆爽口，鮮嫩多汁，越吃越好吃！這款家常小炒，肯定不會讓你失望的，趕緊來試一試吧。
【清炒白菜】
制作配料：天津白2顆 大蒜2個 醬汁：生抽1勺 蠔油1勺 鹽2克 淀粉1勺 清水5勺
制作方法：
1、準備2顆天津白；




2、白菜浸泡清洗干凈，然后用手撕成小塊備用；




3、調醬汁：1勺生抽、1勺蠔油、2克鹽、1勺淀粉，最后用清水調成醬汁備用；
【 小炒|2塊錢的白菜太下飯了，清脆爽口，鮮嫩多汁，越吃越好吃！】



4、鍋中加入少許植物油，油熱后加入蒜末翻炒出香味；




5、再把白菜加進去，翻炒至變軟；




6、把白菜用鍋鏟鏟一邊，把醬汁倒進去；




7、把醬汁煮至黏稠的狀態，然后翻炒均勻即可出鍋；




8、我們的素炒天津白就做好了。最近特別喜歡這個白菜，隨便炒一炒，鮮嫩多汁，作為素菜真的太好吃了！




【小貼士】
天津白不需要翻炒很長時間，基本變軟就差不多熟了，清脆爽口，鮮嫩多汁，特別的下飯！

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