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引言:
制作各種美食的過程當中 , 就必須用到各種調味產品 , 這可以給食物增添一種特有的風味 。 說起調料 , 就不得不提起十三香 , 這也是人們從小吃到大的味道 。 就在不久之前 , 王守義十三香又重新火了一把 , 并且還成功注冊了十四香的商標 。 在很多餐飲店當中 , 十三香是必備調料 , 在這樣的情況之下 , 十三香在調料行業當中 , 成為了不可替代的存在 , 而生產十三香調味品的企業 , 也順利成章成為了國內最大的調味品生產企業 。
在很多年前 , 王守義憑借著祖上留下來的秘方 , 成功發家致富 , 甚至每年可以賺取28億的利潤 , 要知道在他的堅持之下 , 每售出一包十三香 , 賺取的利潤還不足一毛錢 , 由此可見 , 十三香調料究竟有多暢銷 。 盡管公司不斷發展 , 但王守義卻堅決不上市 , 他寧愿自己吃著粗茶淡飯 , 也不愿意虧待員工一分一毫 , 作為一家良心企業 , 每年的納稅額都上億 。
一、王守義的艱難創業之路
13香這個調味品牌最早可以追溯到清朝乾隆年間 , 王家手握著祖傳秘方 , 在做飯的過程當中 , 只要放上13香 , 就可以讓菜肴變得更加美味 。 而王家的后輩也一直堅持著老一輩留下來的傳統 , 就業于這個看起來十分卑微的行業 。 時間來到1959年 , 連年大旱 , 在王守義的家鄉地區 , 莊稼收成十分不好 , 由此造成了饑荒 , 很多家庭都沒有飯吃 , 王守義家也同樣如此 , 為了能夠生存下去 , 王守義決定重操舊業 , 將祖傳的十三香秘方再次拿出來售賣 。
在經過王守義的改良之后 , 十三香質量得到了很大程度的提升 , 而這款調味料也正式被命名為十三香 。 在王守義的帶領之下 , 父子二人走上了創業之路 , 起初兩人經濟十分拮據 , 只能經營家中的小作坊 , 在成功制作出產品之后 , 由王守義挑上擔子出門叫賣 。
可一切并不順利 , 因為很多人都沒有吃過這種調和品 , 所以心中難免會有一些顧慮 , 并且當時社會經濟條件并不好 , 不少人還徘徊在溫飽線上 , 哪里還有多余的錢來顧及食物的口味?所以不出意外的是 , 他們的努力并沒有得到相應的回報 。
為了能夠打破現狀 , 王守義苦思冥想 , 決定在包裝上下功夫 , 他為十三香產品蓋上自己的印章 , 然后向購買的人進行承諾 , 一旦在使用過程當中出現任何問題 , 都可以來找他維權 , 并且只要有印章作為憑證 , 可以隨時進行退換貨 。
在這樣的模式之下 , 十三香迅速打開市場 , 因為價格便宜 , 并且味道十分不錯 , 所以很多人在購買之后都成為了回頭客 , 并且也會推薦給周邊的親朋好友 , 這樣一來 , 十三香的知名度隨之擴大 。 到了1969年 , 因為一些原因的影響 , 王守義只得暫時停下生意 , 創業生涯告一段落 。
在改革開放之后 , 我國的經濟得到了快速增長 , 而十三香一直都是王守義心中的疙瘩 , 他希望能夠將這個產品發揚光大 , 所以60多歲的他申請辦理了營業執照 , 再一次踏上了創業之路 , 雖然在這個過程當中 , 面臨諸多艱難險阻 , 但他仍然毫不畏懼 , 因為在銷售模式方面 , 采取的是薄利多銷 , 所以他的生意越做越大 , 十三香的名氣也越來越大 。 時間來到1998年 , 王守義正式成立十三香集團 , 并且在當年就取得了非常不錯的銷售成績 , 在此之后 , 公司走上了發展正軌 , 所以在國內的調味品行業當中 , 逐漸成為了龍頭企業 。
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