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天涼了要給家人做這面食 , 不用蒸不油炸 , 營養(yǎng)好吃又解饞 。 很多朋友都覺得面食特別的神秘 , 特別的高難度 , 尤其是面食新手朋友 , 很是懼怕要反復(fù)搟面的做法 , 那面團(tuán)就是橡皮筋一樣邊搟邊往回縮 , 今天要給大家分享的是一種天涼后孩子最喜歡吃的面食 , 它是一種懶人面食的新做法 , 做出來后比包子簡(jiǎn)單 , 比面包鮮香 , 比饅頭營養(yǎng) , 一起來看看吧 。
準(zhǔn)備食材:
普通面粉、純牛奶、酵母粉、白糖、食用油、豆沙餡
【面食|天涼了要給家人做這面食,不用蒸不油炸,營養(yǎng)好吃又解饞】具體做法:
1.準(zhǔn)備300g的普通面粉 , 20g純牛奶里加3g酵母粉 , 酵母化開后倒入面粉里 , 再加30g白砂糖 , 再加20g熟油 , 攪拌均勻后揉成面團(tuán) , 蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大小 。
2.案板上撒些干面粉 , 醒好后搟成薄的長條 。
3.搟薄后再疊起來 , 接著再搟成薄的長條 , 就這樣反復(fù)搟五到六次 。
4.搟好后卷起來 , 切成小劑子 。
5.小劑子揉一下包上豆沙 , 用手按下做成小圓餅 。
6.電餅鐺多刷點(diǎn)油 , 來回翻面烙至熟透即可出鍋 。
7.非常的好吃 , 營養(yǎng)又解饞 , 喜歡就趕緊在家試試吧 。
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