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【食材|十一國慶家宴吃什么，這10道美食端上桌，好吃又有面，全家搶著吃】
10月1國慶家宴吃什么 ， 這10道美食端上桌 ， 好吃又有面 ， 全家搶著吃 ， 夸你廚藝好
10.1日是國慶節 ， 是全國人們7天假期的日子 ， 親朋好友或者家人都會外出看看風景或者坐在一起 ， 熱熱鬧鬧的吃一頓飯 ， 一起分享高興與快樂 。
親戚朋友相聚在一起 ， 家宴應該是最隆重的 。 但是在家吃飯需要準備一桌飯菜 ， 嘗一下你的廚藝 。 今天給大家分享幾種美食 ， 好吃不貴經濟實惠 ， 做法簡單易學 ， 一上桌全家人搶著吃 ， 做法簡單廚房小白也能輕松上手 ， 用普通的食材 ， 做出最美味的餐食 ， 學會了國慶節給家人安排上 。
推薦給你待客宴席的10道美食 ， 葷素搭配 ， 有肉有湯 ， 營養均衡 ， 老少都照顧到 。
第一道：牛肉炒藕片
秋季是吃蓮藕的好時節 ， 搭配牛肉一起炒 ， 牛肉鮮嫩 ， 蓮藕脆 ， 是下酒下飯的好美食 。
食材：嫩牛肉1小塊 ， 蓮藕1節 ， 紅辣椒1個 ， 蔥姜蒜 ， 鹽 ，味極鮮 ， 胡椒粉
做法：1把嫩牛肉清洗 ， 切片 ， 腌制 ， 加入淀粉 ， 醬油 ， 胡椒粉 ， 醬油
2蓮藕清洗 ，去皮 ， 切片 ， 放在水里浸泡 ， 防止氧化變色 。
3紅辣椒切條 ， 蔥姜蒜切好 。
4鍋里放油 ， 放進腌制的牛肉片 ，大火翻炒 ， 變色后 ， 撈起 ， 備用 。
5鍋里留一點油 ， 爆香蔥姜蒜 ， 放進瀝干水的藕片 ， 大火翻炒
6藕片變色后 ， 加入牛肉 ， 紅辣椒 ， 翻炒均勻
7起鍋前 ， 加入鹽 ， 味極鮮 ， 雞精即可 。
第二道；菠蘿咕咾肉
這道菜 ， 香甜可口 ， 孩子們的最愛 。 烹飪起來也簡單 。
食材：里脊肉1小塊 ， 菠蘿半個 ， 番茄醬 ， 青椒1個 ， 紅椒1個 ， 雞蛋 ， 淀粉
做法：1新鮮菠蘿清洗 ， 切小塊 ， 放在水里浸泡一下 ， 備用 。
2里脊肉切條狀 ， 腌制一下 ， 加入鹽 ，淀粉 ， 打1個雞蛋進去 ， 攪成粘稠狀 ， 面糊；
3鍋里放油 ， 油7成熱 ， 依次放進肉條來炸一下 ， 焦黃撈起 ， 瀝干油 ， 備用 。
4青紅辣椒切塊 ， 備用 。 準備好調味汁 ， 番茄醬倒入碗里 ， 白糖 ， 一點清水 ， 拌均勻
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