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【菠菜|建議家長，少給孩子吃雞肉大蝦，多吃這5樣，健腦益智，快樂學(xué)習(xí)】
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秋季孩子開學(xué)后 ， 家長們除了關(guān)注孩子學(xué)習(xí)外 ， 最重要的就是孩子的飲食了 ， 秋季適量少給孩子吃雞肉大蝦 ， 為什么要少吃雞肉和蝦呢？大部分是速成雞 ， 口感營養(yǎng)欠佳 。 入秋后也是雞長膘的時(shí)候 ， 肉質(zhì)不是太肥美 。 秋天氣候干燥 ， 海鮮類的食材適量少吃 。 建議家長 ， 多吃這5樣 ， 健腦益智 ， 快樂學(xué)習(xí) 。
№：⒈鱸魚
鱸魚有著豐富的營養(yǎng) ， 給孩子們適當(dāng)?shù)爻砸恍|魚也是非常不錯(cuò)的 ， 有助促進(jìn)孩子的生長發(fā)育 。 鱸魚可以做清蒸 ， 也可以紅燒或者燉湯 。
╃ 食材清單 ╄鱸魚、小蔥、青椒、紅椒、、大蒜、生姜、雞蛋
1、首先準(zhǔn)備一條新鮮的鱸魚把鱸魚內(nèi)臟清理干凈 ， 然后再把魚用清水清洗干凈 。
2、把魚頭切下來再對(duì)半切開 ， 把魚身切成一厘米左右的寬條 ， 再從中間的脊骨處對(duì)半切開 。
3、把切好的魚塊放入大碗中 ， 加入適量的蔥段、姜絲、料酒 ， 用手抓出蔥姜里面的汁水 。
4、再加入少許胡椒粉、一勺生抽 ， 下手充分地抓拌均勻 ， 抓拌好放到一邊腌制10分鐘 。
5、一把小蔥清洗干凈把蔥白和蔥葉分開 ， 再把蔥葉切成蔥段 ， 蔥白切成蔥花備用 。
6、一個(gè)青椒和一個(gè)紅椒清洗干凈 ， 去蒂去籽 ， 把青紅椒切成菱形塊 ， 切好放入盤中備用 。
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