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”開封有個包青天 ， 鐵面無私辨忠奸“ ， 相信很多7080后看到這段歌詞就會忍不住唱出來 ， 很多人小時候最愛看的就是包青天 ， 而劇中除了大公無私的包拯 ， 還有個顏值和武力擔當一展昭 ， 而何家勁就是許多人心目中最完美的“展昭” 。
如今何家勁已經62歲 ， 早就退出影壇 ， 在內地定居 ， 生活得十分愜意 ， 他經常全國跑 ， 前不久還來了河南 ， 只是沒有回開封 ， 而是去了鄭州 ， 何家勁這次來鄭州 ， 順便在路邊吃了一碗燴面 ， 結果大呼過癮 ， 說配著羊肉餅簡直是難得一遇的美食 ， 讓他吃美了 ， 最后連湯帶水全吃干凈 ， 直接光盤了 。
鄭州的羊肉很出名 ， 曾經被各大電視臺報道過 ， 而何家勁來的這家 ， 有很多分店 ， 在當地的名氣很大 ， 店內的風格古香古色 ， 門口還放著兵馬俑 ， 看起來很有歷史感 。 店內有各種炒菜、涼菜 ， 菜品豐富適合各種人群 。 當然最好吃的還是羊肉湯和這個羊肉燴面 。
羊肉燴面是20元一碗 ， 和羊湯的味道差不多 ， 只是多了一些燴面 ， 讓胃口大的客人能吃得盡興 。 羊湯里加了一些中藥材 ， 所以肉香結合了藥香 ， 非常香濃 ， 一點膻味都沒有 ， 喝起來有鮮甜的口感 ， 加一點辣子味道又不一樣 ， 沒有什么雞精味精 ， 入口溫潤 ， 喝起來不會覺得口感 。 面條筋道爽滑 ， 搭配面湯簡直絕了 ， 而且還能續湯 ， 喝不夠的就有口福了 。
羊肉餅是15元一個 ， 其實就是羊肉肉夾饃 ， 餅皮看著就很誘人 ， 金黃酥脆入口化渣 ， 一定要趁熱吃 ， 脆脆的很有嚼勁 ， 里面是剁碎的羊肉 ， 口味重的還會淋上一些紅油 ， 這樣味道會更好 ， 夾滿了羊肉的肉夾饃 ， 看著就入味 ， 咬一口面香味很足 ， 而且外皮有韌性 ， 里面的餅又很柔和 ， 不會讓人覺得難嚼 ， 羊肉是肥瘦相間的 ， 油脂多但是不膩 ， 沒有膻味而是滿滿的羊肉香味 ， 有點像烤羊肉串的口感 ， 但是沒有那么干 ， 汁水更豐盈 ， 入口更爽滑 。
如果人多還可以點幾個小菜來解膩開胃 ， 蓮藕花生雞蛋干豆芽豆角等等 ， 每一樣都有自己的獨特風味 ， 新鮮而爽口 。 來這里吃飯的大部分都是當地的中年大姐大哥 ， 一看就是回頭客 ， 胃口好的一碗燴面一個餅 ， 一般的就一碗湯一個餅 ， 吃得開開心心熱熱鬧鬧 ， 吃完渾身都暖呼呼的 ， 感覺整個人精神都好起來了 。
【羊肉|“展昭”何家勁來河南，在路邊點了一碗燴面，配著羊肉餅吃美了】這里有老店扎實的味道和功底 ， 怪不得何家勁吃得津津有味 ， 本身他就喜歡吃面食 ， 來到鄭州這個面食城市 ， 自然是樂不思蜀 ， 不知道你喜歡吃這樣的羊肉燴面和羊肉餅嗎？歡迎在評論區分享討論?。ㄋ夭脑醋跃W絡 ， 如有侵權 ， 聯系刪除）
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