【老式蛋糕的家常做法 老式蛋糕的家常做法有什么】
1、準(zhǔn)備材料 。雞蛋4個(gè)，低筋面粉120克，細(xì)砂糖80克，玉米油12克，芝麻適量 。
2、雞蛋打入容器中，加入細(xì)砂糖 。
3、打發(fā)至提起打蛋器落下的蛋液紋理不容易消失 。
4、分兩次篩入低筋面粉 。
5、輕盈快速的翻拌均勻 。
6、再倒入玉米油 。
7、繼續(xù)翻拌均勻 。
8、烤箱165度預(yù)熱，把紙杯放入六連模具中 。
9、倒入面糊至紙杯的八九分滿 。
10、撒上適量芝麻 。
11、放入烤箱中層，上下火165度烤20分鐘左右 。
12、取出烤好的蛋糕 。

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