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椰子油|賓夕法尼亞州的甜點,并不只有香蕉船,還有七款美味很別致

椰子油|賓夕法尼亞州的甜點,并不只有香蕉船,還有七款美味很別致

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賓夕法尼亞州的甜點 , 并不只有香蕉船 , 還有七款美味很別致
在美國的賓夕法尼亞州 , 當地人們是富有創造力的 。 喜歡甜食的朋友如果去這里旅游 , 一定不要錯過文中介紹的七款甜點 , 其中還有一款啤酒飲料 , 味道十分特別有趣 。

1、茴香餅干
茴香餅干是起源于德國的五香黃油餅干 , 在美國費城和荷蘭大受歡迎 。 歷史理論聲稱 , 這些餅干之所以得名 , 是因為它們是茴香餅干的一種 , 因此在它們的頂部刻有字母A和P , 以區別于用香菜籽制成的餅干 。 傳統上 , 這些曲奇會被切成各種形狀 , 例如松樹 , 星星和新月形 , 并會在圣誕節期間大量制作 。

2、德國黃油蛋糕
德國黃油蛋糕是源自費城的一種當地甜食 , 是一種香甜的黃油蛋糕 , 其邊緣和頂部酥脆 , 同時內部充滿黃油味 。 蛋糕皮通常用包含酵母 , 牛奶 , 面粉 , 黃油 , 糖 , 雞蛋和鹽的面團制成 。
而這種面團通常會用香草提取物調味 , 一旦面團變得膨大后 , 通常人們會先將其拉伸并放入涂了油脂的鍋中 , 然后再在上面覆蓋一層厚厚的香草味黃油混合物 。 這款甜點通常被昵稱為費城黃油蛋糕 , 人們在食用的時候 , 會將其切成薄片 , 并與一杯咖啡搭配享用 。

3、愛爾蘭土豆糖
盡管它的名字叫愛爾蘭土豆糖 , 但它不是起源于愛爾蘭 , 也不是用土豆制成的 。 這種傳統的費城美食通常由椰子奶油 , 香草 , 奶油和糖的混合物制成 , 并將其卷成類似于馬鈴薯的形狀 。 這種糖果與圣帕特里克節的慶祝活動緊密相關 , 據說 , 第一批愛爾蘭土豆糖是由愛爾蘭人在1800年代末或1900年代初在費城制造的 。

4、三層餡餅
這款有點黑 , 又有點粘的食物是賓夕法尼亞州東南部的特色菜 , 它是由糖蜜 , 紅糖 , 黃油和脆脆的餡料制成的豐富餡料 。 關于它的起源尚有爭議 , 但是這種甜蜜的餡餅和甜美的英國糖漿餡餅及其相似 。 在賓夕法尼亞州和荷蘭 , 三層餡餅是冬季的主食 , 猶豫過去當地的水果供應不足 , 所以這道甜食很受當地人歡迎 。

5、胡瓜派
盡管它的名字叫胡瓜派 , 實際上 , 它是一個擴大版本的餅干三明治 , 由兩個軟巧克力蛋糕餅干組成 , 中間夾有甜美蓬松的白色餡料 。 人們相信 , 胡瓜派起源于賓夕法尼亞州的阿米什人 , 盡管今天它在新英格蘭尤其是緬因州更加流行 。 根據阿米什人的說法 , 當孩子們在午餐袋中發現這種甜食時 , 他們通常會喊“哇”!

6、漏斗蛋糕
每個美國街頭集市售賣的美食中 , 最典型的一種就是香脆的漏斗蛋糕 。 它是將雞蛋 , 糖 , 牛奶和小蘇打制成的面糊通過漏斗直接倒入沸騰的油中制作出來的 , 最終的結果是它變成了酥脆的金棕色小點心 。

7、冰淇淋漂浮物
【椰子油|賓夕法尼亞州的甜點,并不只有香蕉船,還有七款美味很別致】冰淇淋漂浮物是一種由冰淇淋組成的飲料 , 將冰淇淋置于充滿泡沫的飲料中 。 飲料中最受歡迎的品種之一是扎根啤酒 , 冰淇淋漂浮物的起源可以追溯到19世紀 。 它是由費城汽水店經營者羅伯特·格林在費城發明的 , 當時是因為他店里的奶油用完了 , 決定改用冰淇淋代替 。 結果竟然奇跡般的創造了新的美味 , 今天 , 這種飲料已被認為是全美的經典飲品 。

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