1、黑米要泡10個小時左右才能煮粥 。
【黑米要泡多久才能煮粥 黑米要泡多久才好】2、黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹 ， 不易煮爛 ， 故黑米應先浸泡10個小時再煮粥 。浸泡黑米的方法很簡單 ， 先把黑米淘洗干凈 ， 然后倒適量清水泡起來 ， 如果是在炎熱的夏天 ， 可放入冰箱冷藏 ， 保證黑米的保存溫度 ， 不會影響黑米變質和營養物質 。

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