【香瓜怎么炒 炒香瓜的做法】1、主料:咸香瓜250 。
2、輔料:油適量、鹽適量、綿白糖適量、胡蘿卜一根、香油少許、青椒一個 。
3、將腌制好,曬干的香瓜,用熱水泡10分鐘;洗凈 。
4、將香瓜切成丁,胡蘿卜切丁,青椒切丁;
5、花生米,用開水侵泡后,剝掉紅衣;
6、最后,把香瓜,胡蘿卜,青椒丁,花生米,一起攪拌,加醬油適量,糖醋少許,香油,辣椒油少許即可 。
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