最好收到后馬上做成美味 ， 吃不完的可以放在冰箱里保存 ， 一般可以存1~2天 ， 再長就不行了 。用濕毛巾蓋好 ， 放在保鮮隔層里 。千萬不要把大閘蟹放在水里養 ， 死水缺氧 ， 大閘蟹缺氧后必死 ， 而死蟹是萬萬不能食用的 。而大閘蟹 ， 推薦還是去比較正規的平臺買 ， 最好是直銷的 。
一般情況下 ， 大閘蟹在快遞運輸過程中只能活到2~4天 ， 所以如果你網購買到的大閘蟹 ， 在收到大閘蟹后先要檢查大閘蟹是否鮮活 。比如松開綁繩 ， 看大閘蟹能不能在地上活動；觀察大閘蟹會不會吐泡泡 ， 有無活力 。

【大閘蟹買回來幾天內吃完最好】

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