【蒸海鮮做法竅門 蒸海鮮怎么做】
1、材料：大蝦500克、香油10克、料酒、醬油各15克、醋25克、湯50克、味精1.5克、蔥、姜、花椒各適量 。
2、大蝦洗凈去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗干凈切條；姜洗凈一半切片，一半切末 。
3、將大蝦擺在盤內，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出，揀去蔥條、姜片、花椒，然后裝盤 。
4、用醋、醬油、姜末和香油對成汁，供蘸食 。

猜你喜歡

• 白水煮羊肉的家常做法 白水煮羊肉的烹飪方法
• 鱸魚清蒸做法可以用生抽不
• 鮑魚橄欖湯的做法竅門 鮑魚橄欖湯怎么做好喝呢
• 鹵豬頭皮的正宗涼拌做法 鹵豬頭皮的涼拌日常做法
• 雞蛋粉絲的做法 雞蛋粉絲怎樣做法
• 西蘭花炒小龍蝦尾怎么做 西蘭花小龍蝦做法
• 肉末蒸蟹做法 肉末蒸蟹做法介紹
• 冬瓜皮蛋湯的做法 冬瓜皮蛋湯怎么做
• 四川粉蒸肉的做法最正宗的做法 四川粉蒸肉最正宗的做法
• 什錦菠蘿炒飯怎么做 菠蘿炒飯做法介紹