1、材料：鮮芹菜150克，鮮藕150克，花生油15克，姜絲、精鹽、味精少許 。
2、芹菜擇凈洗好，切成斜段 。
3、鮮藕刮皮洗凈，切薄片 。
【芹菜炒藕片怎么做好 芹菜炒藕片的做法】4、鍋內放花生油燒熱，入姜絲爆鍋，再將芹菜、藕片倒入，翻炒5分鐘，放入精鹽、味精調味即成 。

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