吃肉沒(méi)有問(wèn)題，但一定要瘦肉 。
為了預(yù)防老年人高血壓和血脂異常，盡量選擇脂肪含量少的肉類(lèi)，比如優(yōu)先選擇魚(yú)肉（脂肪含量1%~10%），禽肉（雞肉脂肪含量9%~14%，鴨肉20%左右），雞蛋 。
這些脂肪含量都低于畜肉（豬肉脂肪含量平均在30%左右，羊肉15%左右，牛肉5%左右），豬瘦肉的脂肪含量也在7%~13%左右 。
此外，畜肉的脂肪主要是飽和脂肪，過(guò)量攝入飽和脂肪增加了發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn) 。
因此，老年人應(yīng)先選擇魚(yú)肉、鴨肉和適量牛肉(補(bǔ)充血紅蛋白鐵，預(yù)防缺鐵性貧血)，吃雞肉要去皮或者更多的吃一些豆制品，其中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，低脂肪(多為不飽和脂肪酸)，大豆固醇可以降低膽固醇，大豆低聚糖可以維持腸道健康 。

【老年人要多吃肉嗎？】

猜你喜歡

• 想學(xué)配音有什么途徑？配音培訓(xùn)班一般要多少錢(qián)？
• 水化療法及氨茶堿對(duì)老年人造影藥所致腎損害的預(yù)防作用——附30例報(bào)告
• 淘寶補(bǔ)單多少傭金合適？大概要多少費(fèi)用？
• 煮玉米棒子需要多長(zhǎng)時(shí)間 水煮玉米棒一般要煮多長(zhǎng)時(shí)間？
• 精煮飯要多長(zhǎng)時(shí)間 電飯煲精煮飯要多久
• 老年便秘吃什么通便快
• 老年人便秘會(huì)導(dǎo)致腦溢血嗎？
• 發(fā)泡好的海參做湯需要多長(zhǎng)時(shí)間 發(fā)泡好的海參做湯需要多久時(shí)間
• 武功山夜爬需要多久
• 盜賊命中要多少 以魔獸世界為例