1、主料：絲瓜150克、雞蛋50克 。
2、輔料：香油1勺、鹽8克、胡椒粉適量 。
【家常版絲瓜蛋湯的家常做法 家常版絲瓜蛋湯怎么做】3、絲瓜洗凈，削皮切條 。
4、鍋中放適量的清水，并放絲瓜 。
5、雞蛋打入碗中，打散 。
6、大火燒開轉小火 。
7、煮2分鐘后，劃圈撒蛋液 。
8、加鹽、香油、胡椒粉攪拌均勻即可 。

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