1、牛肉切絲，土豆去皮切絲，蔥姜蒜切碎即可 。
2、鍋燒熱，倒入油，蔥姜蒜末倒入鍋中翻炒幾下 。
3、再放入肉絲、醬油、醋翻炒 。
【家常土豆絲的做法 家常土豆肉絲怎么做好吃】4、肉絲熟后，放入土豆絲大火翻炒，大約5分鐘，放入鹽味精，再依照個(gè)人口味放醋，翻炒幾下就可以出鍋了 。

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