純牛奶里含有一種略帶甜味略有點腥味的糖，叫乳糖 。就是這個味容易讓人難受 。
【為什么喝純牛奶會想吐】根據(jù)我們中國人的體質(zhì)，體內(nèi)缺乏分解牛奶中的乳糖的活性酶，這種酶叫乳糖分解酶 。未被充分消化的乳糖進入大腸，被大量細菌發(fā)酵而生成有機酸和氣體，而這種酸和氣體能引起腸鳴、腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、頭暈等癥狀 。所以有相當一部分人群，在喝了牛奶后，會出現(xiàn)不舒服的癥狀 。這種情況叫乳糖不耐受 。
因此，在喝牛奶的時候，最好不要空腹喝 。而有部分人群，就算沒空腹喝，也會出現(xiàn)拉肚子等不適的情況，這時候可以配合優(yōu)質(zhì)益生菌來喝，能夠緩解乳糖不耐受的痛苦 。

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