蛋白無法打發是因為蛋白中含有蛋黃，可以用小勺將蛋黃取出，然后用筷子或攪蛋器順同一方向打，并且盛蛋清的容器不能有水，蛋白打起泡后再將糖分2-3次加入打發 。
【蛋白為什么打不起來怎么辦】蛋白又名雞子白，異名雞卵白(《別錄》)、雞子清(《食療本草》) 。為雉科動物家雞的蛋白，是常見的食品 。營養優良、潤肺利咽、清熱解毒 。

猜你喜歡

• 微信為什么沒有微粒貸
• 為什么工作后混得很慘
• 孩子厭學逃學 為什么孩子會厭學
• 蘋果手機微信聊天打不了字是什么原因？ 蘋果手機微信為什么不能打字
• 做蛋糕蛋白越打越稀怎么辦
• 泡蘿卜為什么會苦怎么辦
• 為什么會水腫型肥胖
• 為什么端午踩曲 端午踩曲的原因是什么
• 打電話提示對方無應答是什么原因 為什么打電話被提示對方無應答
• 烤羊肉串為什么要撒孜然