1、黃花菜清洗干凈備用 。
【黃花苗怎么涼拌好吃 黃花菜涼拌的家常美味做法】2、燒一鍋開水 ， 水開后放入黃花菜 ， 黃花菜要多煮一會 ， 沒有煮好的黃花菜有微毒 。大約煮2-3分鐘就可以了 。
3、煮好的黃花菜放入冷水里冰一下 。
4、撈出黃花菜 ， 用手捏掉菜里多余的水份 。
5、蔥姜蒜剁碎 ， 鹽1勺、生抽2勺、陳醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺調一碗料汁 。
6、蔥姜蒜末放入料汁了 ， 然后倒在黃花菜上就可以吃 。

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