1、材料：羊腿肉500克，蔥，姜，蒜，大料，鹽，料酒，雞湯 。
2、羊腿肉洗凈切塊備用；
3、盤子里鋪上蔥段；
4、放上羊肉塊；
5、再放上姜片、蒜片、大料，倒上適量料酒；
6、放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘；
7、將蒸好的羊肉換入湯碗中；
8、撒上適量鹽；
9、放上蔥段；
10、倒入雞湯 。沒有雞湯就用水代替；
【蒸羊肉的做法 蒸羊肉怎么做】11、再放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘即可 。

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