【陜西手搟面的做法 陜西手搟面的做法介紹】
1、首先舀上3大勺面粉放入盆中，加入1小匙鹽攪拌均勻；
2、一邊倒水一邊用筷子攪拌成絮狀，一般做手搟面面團要稍微和硬一點兒 。
3、面和好之后將面絮揉成團；
4、用保鮮袋包起來醒面，醒一會兒拿出來揉一揉，總共醒三次，總時長20分鐘左右 。
5、面醒好之后揉上幾下，就在案板上開始搟面 。搟面的時候用搟面杖將面團慢慢搟開，沿著一個方向轉動，搟的次數最好也一樣，這樣才會薄厚均勻，同時可以給撒上一些玉米粉防止粘黏 。
6、搟到能夠透光的時候薄厚就可以了，然后將面片折疊起來；
7、根據自己喜好將面條切成喜歡的寬度；
8、切好以后將面條一根根展開，手搟面這就做好了，吃的時候煮熟隨便配上一些臊子都很好吃！

猜你喜歡

• 高鐵有站票嗎 高鐵上面的票有幾種類型
• 遂之是什么意思
• 水晶里面的彩虹是什么
• 熱干面的做法 最正宗的做法在這里
• 陜西剪刀面的做法
• 牛肉炒面的做法 怎么做牛肉炒面
• 炸醬面的醬是怎么制作的
• 黃歷里面的成日建日是什么意思 黃歷里面的成日建日介紹
• 豬腰面的做法 豬腰面怎么做
• 拉面怎樣做好吃 關于拉面怎樣做好吃