
周莊巴魚是河豚的一種,多指淡水養(yǎng)殖的“暗紋東方豚”,雖然是人工養(yǎng)殖,但也含有毒素,主要分布在肝臟、卵巢、皮膚和血液等部位,如果貿(mào)然食用,也有中毒的危險 。
“巴魚”,其實是“鲅魚”的筆誤 。鲅魚學名馬鮫魚,在我國大多數(shù)沿海均有分布,體型呈紡錘狀,肉多骨少,做法多樣,甚至能用于制餃子餡,是一種常見的食用海魚 。
【周莊巴魚是不是河豚】
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