【清炒油麥菜怎么做好吃 清炒油麥菜的烹飪方法】1、主料：油麥菜300克 。輔料：辣椒（紅 ， 尖）10克 ， 辣椒（青 ， 尖）10克 。調(diào)料：姜5克 ， 大蔥5克 ， 香菜3克 ， 醬油8克 ， 生抽3克 ， 色拉油15克 。
2、油麥菜擇洗干凈 ， 切成5厘米長(zhǎng)的段；蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；
3、鍋中放油 ， 爆香姜蔥絲 ， 放入油麥菜煸炒；
4、烹入海鮮醬油、生抽調(diào)味；
5、然后放入紅椒絲、青椒絲略炒 ， 撒上香菜末即可 。

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