1、先在烤盤上涂抹一層橄欖油，再把切好的牛肉片均勻的鋪在烤盤上，把切好的蒜片鋪在牛肉上，然后撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽 。
2、烤箱220度預熱10分鐘，然后放入烤盤，烤箱175度時間5分鐘 。
【烤牛肉片技巧 烤牛肉片的小竅門】3、烤好后出爐擺盤，美味的牛肉片就完成了 。
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