1、烤肉腌制的時候不要放過多的醬油等咸味調料，因為烤的時候還會刷醬，這里最好用低鹽醬油；
2、腌制烤肉的時候和吃烤肉時的器皿要分開，做到生熟分開使用；
【腌制烤肉方法 如何腌制烤肉】3、腌制肉類的時候最好準備一些蔬菜搭配著吃，這樣更健康，也能漸少油膩感 。
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