1、黃牛后腿肉切成2厘米見方的塊，加上醬油、拍碎的生姜、大料、桂皮、花椒以及適量水，煮沸，撇去浮沫 。
【五香辣味牛肉干 五香辣味牛肉干的制作方法】2、再加入黃酒，用文火燜煮1至于1.5小時(shí)，加入白糖、味精，用中火收稠鹵汁，淋上麻油，拌入胡椒粉、五香粉，改用小火，輕輕順向翻炒，直至略為干燥 。
3、烤盤上涂上油，平鋪上牛肉塊，入爐用180至200℃溫度，烘制20至25分鐘，中間翻拌2至3次 。

猜你喜歡

• 鴨蛋怎么吃 鴨蛋吃法
• 五香丸子制作方法 五香丸子如何制作？
• 五香烤魚怎么做 五香烤魚的家庭做法
• 最好吃的五香豬蹄做法 怎樣做五香豬蹄
• 五香鹵腌蛋怎么做 五香鹵腌蛋的做法介紹
• 五香牛腱肉的做法 五香牛腱肉怎么做
• 五香粉一般用在什么菜上
• 怎么去掉大蒜的辣味
• 大蒜怎么去除辛辣味
• 炒素菜要放五香粉嗎？