【菠菜雞蛋湯的做法 3步快速完成】1、準備食材：蔥20g、雞精1g、油10g、胡椒粉2g、鹽1g、姜20g、雞蛋1個和菠菜100g 。
2、蔥、姜切片，雞蛋打入碗中，鍋中倒油放入蔥姜爆香 。
3、加水放入菠菜，燒開后倒入雞蛋液，加鹽、雞精、胡椒粉調味即可出鍋 。

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