【水果蔬菜芋圓的做法 水果蔬菜芋圓的做法是什么】1、將紫薯、芋頭、南瓜去皮 ， 切好后放蒸籠上蒸芋頭南瓜都比較玩不起 ， 一定要和紫薯分開蒸 ， 不然染色就不好看了 。
2、然后按一比一的量加入木薯淀粉 ， 一定要趁著燙的時候加進去 。如果面沒有燙熟 ， 有流動性就扯一頭放入鍋里煮一一下 ， 再放回去揉揉的時候 ， 加淀粉、干辣椒、開水三種面揉好后用膜包起來 ， 全部搓成大小均勻的長條 ， 再適量的撒一些粉 。
3、一面切的時候粘在一起 ， 切成大小均勻的顆粒 ， 放入盆里抖散均勻的裹上淀粉 ， 然后用保鮮密封袋裝起來 。
4、這樣放入冰箱冷凍時 ， 就不會被其他食材篡位 。這樣吃的時候很方便 。煮的時候放開水煮 ， 飄起來后撈出過涼水 。
5、一盒牛奶 ， 加入一大勺木薯淀粉 ， 木薯淀粉和牛奶 ， 一定要先攪散再開火 ， 全程小火攪成這種狀態 。
6、放入冷藏后的紅糖水 ， 加入御園 ， 再加一些錫米做的紅糖、珍珠或者水果 ， 這樣一碗麻薯芋圓就做好了 。

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